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肠道传染病激增 卫生部提醒注意饮食卫生

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/8/14

省卫生厅日前统计的上月传染病发病数显示，7月份肠道传染病发病数和6月份相比翻了一番，另外医疗机构接诊的腹泻患者多是年轻人。省卫生厅为此提醒：注意饮食卫生，谨防病从口入。      2008年7月份全省共报告肠道传染病发病3112例，而6月份此类疾病的报告发病数为1507例。市中心医院感染科副主任赵怡生介绍说，5月份以后腹泻患者逐渐增多，7、8月份是高峰期，其中多为感染性腹泻，“病从口入”是这类疾病发生的主因。天气炎热容易加速食物的变质，一些患者就是因吃了未热透的隔夜饭菜或是吃了不洁食物而导致腹泻。医院接诊的腹泻患者多为年轻人，赵主任解释说，老年人多在家里吃饭，而年轻人出外吃饭的机会多，夏季各类细菌较多，一些餐馆在制作饭菜尤其是凉菜时卫生不过关，很容易造成污染，食用了被污染的饭菜自然容易发生腹泻。