任何一种食品的保质期都应该是从生产那天算起，这是妇孺皆知的常识，超市不会不知道吧？早在去年6月，国家就颁布了新的《食品安全法》，对散装食品的销售进行了严格规定，要求食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。而一年多过去了，散装食品的身份信息仍然不全面，不少超市将散装食品的包装日期代替生产日期误导消费者。“包装日期”，显然是商家和消费者玩的一个文字游戏，如此狡猾而隐晦，实在让人气愤。这种不显山不露水的花招，既侵害了消费者的知情权，又有打法律擦边球之嫌，亟待有关部门问责。