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专家称拉曼光谱仪3分钟检出三聚氰胺

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/4/27

“经我们检测，您送来的牛奶样品三聚氰胺含量为0ppm，放心喝，没问题！”一位身穿白大褂的检验员说。“三分钟就检出了结果，真快！”听到这个结果，市民韦女士拿起带来的牛奶“咚咚”喝了下去。     昨天上午，中国检验检疫科学研究院向市民敞开了大门，数十个可以检验食品、化妆品、工业品质量安全的实验室首次开放，市民可以亲眼目睹不合格产品是如何被“揪”出来的。在众多“稀奇”的设备中，一套三聚氰胺快速监测仪引得很多市民排起长队，争相检验手中的牛奶是否安全。     中国检科院首席专家邹明强博士指着一个学名为激光拉曼光谱仪的黑盒子告诉记者，光谱分析法是目前最优、最快的定量三聚氰胺检测方法。     记者了解到，这种检验仪器无需专业人员操作，检验流程也很简单。目前，检验科研人员正在对这套系统进行优化，造价只有几万元、单次检验成本仅十元的三聚氰胺激光拉曼光谱检验仪将很快配备至全国各大乳品企业的奶站和基层工商所、质检所，为市民喝上放心奶把关。