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休闲食品选购小常识

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/1/14

饼干类：外形完整，花纹清晰，无变形，无杂质。蜜饯类：无杂质，无刺激气味，颜色不能太鲜艳，肉质细腻、颗粒饱满、糖粉分布渗透均匀。炒货：应具有食品固有的外形、色泽、气味和滋味，口感松脆，无异味。