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黄金食品五花八门 食用或对人体有害 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2008/7/14 |
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近年来,随着人们生活水平的提高,“食金之风”重又吹来,眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果成了市场上的抢手货。国内一些大城市里“食金”不仅是为了保健,更成为一种身份的象征。
但是,黄金真的可以吃吗?“食金”应当依据什么标准? 有营养学专家指出,黄金不是人体所需的微量元素,人体内脏无法消化吸收,大量沉积的话可能会导致重金属中毒。中山医院血液净化中心朱加敏博士认为,食用黄金可能对人体的血液和骨髓有害处,所以要谨慎。 |