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福建茶产业百花齐放 走向国际
文章来源:第一茶叶网  更新时间:2010/9/6  

  金秋时节,佳茗飘香。在共和国六十一华诞即将到来,福建茶产业百花齐放、蒸蒸日上的时刻,福建茶叶进出口有限公司今日向海内外社会推出五款经一代代福建茶人辛勤耕耘、精心研制,代表福建茶产业优良品质和发展方向的绿色茗品。

  五款绿色茗品是:珍藏十七年的武夷岩茶臻品大红袍、武夷名枞,有机生态百丈御水仙、百丈岩茶以及创新工艺红茶东方红精品。

  茶为灵草,她带给人类健康和精神的愉悦。福建茶叶进出口有限公司珍藏十七年的武夷岩茶臻品大红袍,其原料来自武夷山高海拔的正岩地区,品种纯正,当年由武夷岩茶大师姚月明亲自监制而成,福茶公司如今精心复焙出品,国家级高级评茶师陈郁榕称赞其品质韵味不仅最佳,更是难得之饮品。

  百丈岩位于福建建瓯南部,其山峰海拔1000米。宋代时期,建瓯茶叶就因品质独特,被列为贡品。大自然赋予了百丈岩有机生态的环境、独特的高山地域特征。福建茶叶进出口有限公司在该地建立茶叶基地,精心研制的百丈御水仙、百丈岩茶,闻时满溢飘香饮后满口生津,花果香尽显,回味无穷。

  融合海峡两岸优良茶树品种、传承中华源远流长茶文化、创新传统制茶技艺的红茶精品“东方红”,选用福建省茶叶研究所选育的优秀新品种和引种的台湾茶树良种,采用无公害方法种植于福建东北部海拔1200米左右的松溪县湛泸山。湛泸山山云雾笼罩,日照时间短,植被茂密,土壤含有丰富的有机质,是孕育优异茶树品种的宝地。。“东方红”鲜叶原料按照一芽一叶标准采摘,采用红茶传统制法,并创新制茶工艺,使鲜叶中的芳香物质充分释放并合理搭配,形成其甜香、花果香齐具的特点,其内质既具有乌龙茶的天然花果香,又具有红茶红艳透亮的汤色。 “东方红”红茶研发总负责人、福建茶叶进出口有限责任公司董事、总经理危赛明介绍说,“东方红”选用福建和台湾茶树良种为原料,是两岸茶文化的进一步相互交流融合,体现了海峡两岸茶叶同根同源。

  海峡两岸茶叶交流协会副会长、全国人大华侨委员会副主任、福建省人大常委会原副主任林强, 中国茶界泰斗、百岁茶人张天福等与福建茶界知名人士、专家学者以及来自欧美等国家的茶叶采购商参加了推介、鉴尝活动。他们一一品饮五款茶品,对每一款都赞不绝口,并称赞款款茶中臻品,赋予了其自身独有的品质韵味。

  海峡两岸茶叶交流协会副会长、全国人大华侨委员会副主任林强希望,绿色茗品尽快香飘四海,走向国际社会。(孙贤迅)