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华安县成功试制东方美人茶
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/8/20  

    日前,东方美人茶在华安县湖林乡岛濑村农春茶厂试制成功。农春茶厂是该县农业局正在示范推广的夏茶制作新工艺——东方美人茶的示范基地之一。据该茶厂负责人说,他制作的东方美人茶每公斤平均卖出300元价钱,最高还卖到1200元,10亩茶园就增收1万多元。

    据悉,今年来华安县组织农业技术人员及部分茶叶加工户到外地学习东方美人茶加工技术,试制成功后县农业部门决定在明年夏茶季节全面推广这一项目,确保茶农增收。《美人茶加工技术》已被省农业厅列入闽台农业合作示范项目。        

东方美人茶原产于台湾,具有独特的蜜糖或熟果香气,茶叶原料来源于自然条件,即受茶小绿叶禅吸食过的一心二叶嫩芽梢。它加工季节仅限于夏季,而且产量极低。东方美人茶在我国的上海、台湾等地及欧美国家极为畅销,每公斤1000元以上。(陈文权)