我国法律禁止销售过期食品，其对消费者的生命财产安全构成威胁。然而，一些不法商场和超市依旧频繁销售过期食品。

　　4月26日晚，长沙市民李小姐致电《法制周报》记者：一个小时前，她和朋友张小姐到远大路口的步步高超市购物，买了2包“嗑得响”瓜子，居然发现瓜子是过期的。而在20天前，李小姐曾在步步高买过一包过期“嗑得响”瓜子。

　　为此，李小姐强烈要求“步步高”超市在广播中公开道歉，这个要求却遭到步步高超市的拒绝。

　　一个月内两次买到过期瓜子

　　4月27日下午，李小姐、张小姐带着记者来到长沙市远大路口的步步高超市。她们向记者出示了前晚购买的瓜子，一包已开封，另一包未拆封，两包瓜子的生产日期均为2009年7月24日，保质期为270天，这些瓜子理应在2010年的3月24日停止销售。可4月26晚，消费者仍在“步步高”超市的食品专柜买到了这款过期瓜子。

　　据悉，李小姐和张小姐发现所买的两包瓜子过期之后，又折回食品柜，发现货架上摆放的剩余几包都是2009年7月24日同批次的过期瓜子。

　　据李小姐回忆，20多天前，她在这家“步步高”超市曾买过1包过期3个多月的“嗑得响”瓜子。“上次的瓜子，我们是3天后才发现已经过期。朋友来家里玩，把瓜子开封吃了，当天晚上就拉肚子。第二天，我们来步步高找服务中心，他们说时隔几日，不好对证。这次幸好我们是刚付款，就发现了瓜子过期。”消费者张小姐补充道。

　　李小姐告诉记者她对食品安全特别注重：“过期瓜子有可能滋生黄曲霉素，这是高致癌物质。也许吃了过期瓜子，不会马上反生身体上的异常反应，但是这对我们的身体存在潜在危害。”

　　据消费者反映，商场都把快过期的食品放在货架最外面，方便顾客顺手提取，已经成为超市惯例了。

　　消费者要求超市公开道歉

　　李小姐和张小姐认为，像这样的品牌大超市一连两次发生这种事情，无视食品保质期，其在食品督察管理和客服态度上明显出现了严重问题，侵害消费者的财产安全和身心健康，应当受到舆论的谴责。她们表示：这次向《法制周报》记者投诉，是希望给商家和消费者提个醒。

　　4月27日下午，远大路口步步高超市负责行政管理的廖小姐接受了记者采访，双方对此进行协商。

　　张小姐气愤地说，26日晚上她们当场发现这个问题就已向超市食品科科长反映，哪知对方竟称：“你们怎么那么天真!这不过两包瓜子的事情!你们想怎么弄就怎么弄吧。”

　　李小姐表示，步步高超市连续两次发生食品过期问题，之前食品科科长处理这个事情的态度让她们不能接受。对此，她们要求步步高超市在广播中公开向广大消费者道歉，并承诺以后不再卖过期产品。

　　对消费者提出的广播中公开道歉要求，步步高超市负责人廖小姐表示不能接受：“每一个超市，不管管理有多健全，或多或少会出现这种事情。要我们在广播里道歉，未曾有过先例。如果我们超市公开道歉，肯定会影响别的店子，我们代表的是整个步步高公司。况且，公开道歉可能导致某些员工下岗。”

　　最后，经双方协商，廖小姐承诺：超市愿意按照“一赔十”方式对消费者进行赔偿。鉴于参与该事几名负责人的态度问题，超市方将责令他们私下向消费者公开道歉。但是对于在广播里面公开道歉没给出明确表态。

　　廖小姐表示，为了防范食品过期后还在销售的情形出现，超市将进一步加强管理和清查制度。

　　律师称出售过期食品已违法

　　北京德恒律师事务所长沙分所律师李桂梅表示：商家出售已经超过保质期的变质食品的行为，不仅侵犯了消费者的权益，同时也违反了《中华人民共和国产品质量法》的相关规定。该商场在消费者提出异议后，对于变质食品没有下架而继续销售，是明知变质而销售，应该赔偿消费者因此所受到的损失。此种情形，工商行政管理部门应依法责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以罚款;情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。