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纠正宝宝偏食冬季好时机
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/1/6  

偏食、挑食的宝宝抵抗力往往较弱,孩子动不动就感冒是年轻父母最头疼的事。专家提出,偏食是造成3-6岁儿童发生反复呼吸道感染的重要影响因素之一,而目前我国近一半的宝宝都有不同程度的偏食行为,很多偏食宝宝甚至长期偏食。对于偏食的宝宝,许多父母采取恐吓、哄骗的方法往往只在短期内有效。专家提出,冬季是培养宝宝胃口的好时机,纠正宝宝偏食还要掌握方法,见机行事。

    偏食危害

偏食宝宝抵抗力差

偏食宝宝营养摄入不充足、不均衡,易出现生长发育等各种显性问题。偏食宝宝的体重、身高,甚至智力发育指数都可能比正常宝宝低。此外,偏食宝宝因为饮食不全面,不能很好地从饮食中获取充足的营养来提高免疫力,抵抗力也经常不如正常宝宝。

    同时不能忽视隐性危害。隐性危害是指某些偏食宝宝因偏食行为造成营养素摄入量不够,以及更为普遍的营养摄入不均衡问题。妈妈们可能不知道,各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色,营养不良的宝宝更容易出现极端性格等问题,另外家长的过度施压更可能导致亲子关系紧张等隐性问题。

    揭秘宝宝

宝宝天生不爱新食物

了解宝宝餐桌上的小秘密,是纠正孩子偏食的第一步。上海交通大学医学院附属医院儿童与青少年保健科主任医师、惠氏金宝宝专家顾问团专家盛晓阳教授指出,宝宝不爱吃新食物是“天生”的。宝宝不愿意尝试新食物,部分是源自于自我保护的潜意识,对待新食物宝宝们都会有一种天生的“陌生感”,而这种陌生会让宝宝产生“恐惧”。

    妈妈饮食偏好影响宝宝

妈妈在孕期和哺乳期间对饮食的喜好度,会影响宝宝对食物的接受度。宝宝更熟悉和乐意接受妈妈所食食物的味道。而被妈妈拒绝的食物也会遭到宝宝的排斥。

    实用对策

别阻止宝宝把玩食物

75%的妈妈在宝宝“拒绝”5次,甚至只有1-2次后,就误以为宝宝不会喜欢这种食物,忽略了宝宝熟悉过程。盛晓阳介绍说,宝宝在尝试熟悉某种新食物前,很有自己的一套方法,宝宝会反复观察和尝试食物,“一闻、二玩、三吃”,但很多妈妈都不太了解宝宝的这种行为,阻止宝宝把玩食物,从而妨碍了宝宝熟悉新食物。

    行为+营养 完美补偏

盛晓阳提出行为+营养双管齐下的方法。这是一个循序渐进的过程,不能急于求成。要给宝宝选择食物的自由,对于宝宝任何微小的进步都应给予鼓励,有意识地扩大宝宝对食物的选择面,尽可能让偏食宝宝尝试新食物。孩子不吃的食物都应变换方法耐心尝试,10次不少,20次不多。

     在轻松的氛围下培养宝宝健康饮食习惯,每天的合理膳食原则是两个“7”:7类膳食摄入,即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类;7种维生素与矿物质,即维生素C、D、E与叶酸、钙、铁、锌。

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