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沾化冬枣不以个头论“英雄”
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/10/30  

 9月27日,第三届“林茂杯”沾化冬枣赛园赛枣大会决赛结束。沾化县下洼镇东平村枣农王子平从100名进入决赛的枣农中脱颖而出,夺得特等奖第一名。据悉,今年沾化冬枣评选标准不以个头和产量论“英雄”,特别注重冬枣品质,所有农药残留超标的冬枣都未能晋级。

  据了解,今年沾化冬枣赛园赛枣大会自8月20日起,通过乡镇初选,确定了313个冬枣园参加比赛。自9月5日起,主办方对313个参赛冬枣园进行了评园和冬枣质量安全检测,不符合农药残留的一律排除在决赛之外。今年进入复赛的枣农共218个,经过9月25日复赛,赛出了118名三等奖获得者,同时确定了100名枣农参加9月27日的决赛。决赛当天决出了特等奖、一等奖和二等奖,下洼镇东平村枣农王子平夺得特等奖第一名。

  今年的比赛仍采用赛园和赛枣综合得分的形式展开。其中赛枣评分由仪器检测出枣糖分、硬度理化标准得分和专家品评得分组成。评委市林业局副局长宋作禹表示,枣农采用标准化生产、疏密间伐种植后,冬枣品质有了明显的提高,口感好于去年,这样坚持几年,效果会越来越好。

  获得特等奖第一名的王子平是一位有16年冬枣种植经验的枣农,2009年由于自己的冬枣农药残留超标,失去参加比赛的资格。2010年伊始,王子平就憋足了劲,按照沾化县冬枣产业办技术指导,不使用激素,不使用高残留农药,多使用有机肥料,不打灭草剂,长草了就人工除草。王子平告诉记者,他家的冬枣园自己锄了11遍,“管理冬枣就像管理孩子一样”。王子平同时告诉记者,以前一亩地产2000—2500公斤冬枣,疏密间伐后,每亩地减产500多公斤,但换来的是冬枣品质的提高和价格的上升。