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关闭窗口 据介绍，电子台账，就是店主将店内所有食品的购、销信息输入数据库，工商部门可以随时查到食品的“来龙去脉”。沌口工商分局有关负责人介绍，此次启动的食品安全电子台账试点，可与6月1日新颁布实施的《食品安全法》相关要求相对接。
记者了解到，此次试点的4家超市为黄陵平价超市、万店通便利店、勤丰副食批发、金迪平价超市。目前工商部门已对上述4家超市进行了培训指导，这4家“食品安全电子台账”将成为武汉市的示范店。
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| 武汉启动“食品电子台账” |
| 文章来源：中国食品监督网 更新时间：2009/5/1 |
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荆楚网消息 (楚天金报) 记者柯锐 通讯员罗仙莉、王传军报道：食品从何进货、卖给了谁……以前，这些信息依靠传统纸质台账，不法商家可在上面修改轻易做手脚，出现了食品安全问题也难以迅速查到源头。前日，武汉市工商局率先在沌口启动电子台账，该区4家超市成为示范店。
据介绍，电子台账，就是店主将店内所有食品的购、销信息输入数据库，工商部门可以随时查到食品的“来龙去脉”。沌口工商分局有关负责人介绍，此次启动的食品安全电子台账试点，可与6月1日新颁布实施的《食品安全法》相关要求相对接。 记者了解到，此次试点的4家超市为黄陵平价超市、万店通便利店、勤丰副食批发、金迪平价超市。目前工商部门已对上述4家超市进行了培训指导，这4家“食品安全电子台账”将成为武汉市的示范店。 |