第一，成为农民进入市场的载体。通过粮食部门的组织工作和联合作用，把单个的、散乱的交换，变成有组织、有秩序的经营活动，发展大农业，进入大市场，形成大流通，使个体劣势汇聚为群体优势，取得集约效益。

　　第二，成为系列化服务的基础。粮食部门的工作既有经营又有服务，一方面可以凭借其设施和服务优势，建立起产供销一条龙的系列化服务体系；另一方面应联合各个行业的力量，组建科工贸一体化的集团，为农业的产前、产中、产后提供信息、技术、资金、加工、仓储、销售等社会化服务。

　　第三，成为科技兴农的依托。粮食部门要作为科技部门的组织依托，联合涉农部门担负起组织者的任务，使科学技术、项目资金和科研成果转化为现实的生产力，共同为“两高一优”农业服务。

　　第四，成为国际合作的向导。随着国际间多层次交流与合作的全面扩大，农村经济将迎来历史性的发展机遇，粮食部门应凭借自身的优势，积极寻求国际间的合作，积极参加经济贸易活动和科技交流活动，架起我国农产品走向国际市场的桥梁。