近年来，吉安县政协围绕农民致富深入调查研究，积极建言献策，先后形成了《发展横江葡萄、养鸡、肉牛等特色农业产业》等5篇调研文章，提出意见建议60多条。同时，县政协还组织委员学习、讨论，介绍全县农业产业发展情况；成立委员活动小组，加强日常联系沟通；认真做好外出返乡委员的服务和接待工作，积极搭建互动平台，主动推介吉安县良好的投资环境、优惠政策和三大特色农业。

　　为使“横江葡萄”成为农民的富民果，县政协提出了‘扩基地、带农户、创品牌“的战略，做大作强葡萄产业。2003年帮助成立了以政协委员肖樟瑛、肖海照为正、副会长的横江葡萄协会。2004年，通过多方筹资100万元成立农业产业化专项基金，鼓励种植户走出去、引品种、学技术、找市场，提升了葡萄品质。如今，吉安县葡萄种植以横江镇为核心示范区，逐步扩张到永和、凤凰、敦厚等19个乡镇，全县建立20亩以上规模葡萄种植基地38个，规划出两条5000亩葡萄产业带，种植户户均增收超过1.2万元。

　　吉安县养鸡业的迅猛发展离不开县政协委员李燕锦和他投资6000万元的企业———吉安温氏禽畜有限公司的带动。这个农业产业化重点龙头企业切实解决农民养鸡过程中存在的资金、技术、销售等问题，并为农民规避风险，让农民养鸡实现投资少、风险小，引导当地农民饲养肉鸡。现在以吉安温氏禽畜有限公司为中心的30多里范围内，许多农民纷纷建起了鸡棚养鸡，并辐射到周边的泰和、安福、青原等县区。仅吉安县凤凰镇养鸡户就由2005年的10户发展到现在的630户，年上市肉鸡1500万只。

　　此外，吉安县还采纳政协建议，依托草场、秸秆资源丰富的优势，引导农民养殖吉安黄牛，并从资金、技术等方面提供配套服务。县里建立了一支业务精干的畜牧兽医队伍，实施科技特派员制度，对农民发展养牛业进行跟踪服务，在农村大力推广秸秆氨化养牛、人工种草养牛等新技术，使肉牛养殖得到长足发展。目前，全县建成肉牛交易市场12个，500多人从事肉牛交易经济，肉牛养殖成为该县农民增收致富的主导产业。