广西岑溪工商“四严查一检测”全面开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动

4月27日下午，广西岑溪市工商局根据全国工商系统严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议的精神，立即部署在全市范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。

该次专项整治行动，重点检查的食品经营者主体资格是否合法，是否超范围经营，是否认真落实食品经营自律制度，严把食品流通关，确保广大人民群众吃上“放心食品”。

为确保此次专项行动能够顺利开展并取得实效，该局积极采取多项有效措施：一是严查经营主体资格。重点检查食品生产经营者的《食品流通许可证》和《营业执照》，确保食品经营者主体资格合法有效，并建立经营主体档案，做到底数清、情况明。二严查重点商品。以水产品、鲜食品、散装食品、速冻食品、熟食品、糕点等食品为检查重点，采取加强巡查力度和明查暗访等多种方式，加强对食品包装、标识、生产日期、保质期等进行检查，进一步规范食品经营者的经营行为；三严查重点区域。重点对偏远山区、农村商店和城乡结合部、校园周边、商场、超市、集贸市场、食品小商店展开拉网式检查。四严查食品经营户自律。查看食品经营者是否建立健全进销货台账、索证索票制度。对不按规定落实查验记录制度，或记录不真实、不完整、不准确的，责令限期整改；对整改不合格的，一律停止相关食品的经营，从而杜绝“三无”食品等不合格食品上市销售。同时，充分发挥快速检测箱的作用，对重点食品利用添加剂情况抽样检测，并做好检测记录。对违反国家规定标准超范围、超限量使用食品添加剂的，采取进一步的措施依法处理。

截止发稿时止，该局已出动执法人员120多人次，检查流通环节食品经营户250多户。目前，该项工作正在深入开展之中。 （覃东章  李伟汉）