为切实贯彻好贺州市工商局关于流通环节食品安全监管工作的文件精神及部署，确保2011年平桂辖区流通环节食品安全监管工作的顺利开展，贺州市工商局平桂分局开展流通领域食品安全监管。

一、严格食品市场主体准入管理

要求工商所严格按照《食品安全法》、 《食品流通许可证管理办法》和企业登记法律、法规、制度的规定，依法规范食品流通许可证和营业执照的核发行为，确保食品经营主体资格合法有效。

二、开展专项整治工作

认真履行食品安全监管职能，结合节日、季节性及重大事件食品市场消费特点，开展元旦、春节、五一、中秋、国庆等节日和国家重大活动期间的食品安全专项整治工作。

三、依法加强流通环节食品安全日常监管。

严格落实食品安全日常巡查和属地监管责任制，以“六查六看”为重点，增加巡查频次，充实巡查内容，提高巡查效率，要加大食品安全大案要案的查处力度，依法严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。一是对辖区食品经营情况底数摸清。及时录入监管信息和经营者的信用信息；二是加强对食品经营户进货索证索票制度、做好食品进销货台账记录、索取检验报告等执行情况的检查力度；三是检查食品经营户是否存在销售三无、过期、假劣食品的问题。(刘广源 张壮勇)