據了解，太原市將要完成的４０個標準化菜市場佔其主城區菜市場總量的近一半。按照相關部門要求，建成後的標準化菜市場，在手續、建築材料、面積、攤點設置等硬件，以及產品質量、售後服務等軟件方面均有嚴格要求，譬如，建築必須是鋼筋混凝土等材料、水產和肉類食品攤點必須使用不銹鋼貨架等，將從根本上改善現有菜市場“臟、亂、差”現狀。

　　在每個標準化菜市場建設過程中，除了國家扶持的５０萬元資金外，太原市、區兩級政府將分別配套５０萬元和２０萬元。太原市政府同時與每個城區政府簽訂了標準化菜市場建設責任書，並對本級政府管理的行政事業性收費實行全免。（完）