据了解，该流通环节食品安全监测中心安装有食品色素检测仪、农药残留检测仪等32种先进检验检测仪器设备，具备元素分析、农药残留、食品添加剂等372项（类）项目监测和对1000多种食品进行检验检测和对比确证的能力。全面涵盖了生物性、化学性、物理性监测范畴，具有快速检测、应急联动、数据分析、实时监控和应急指挥五大功能。

    该中心建成后，将大大提高豫西食品安全监管科技含量和快速反应能力，确保流通环节食品消费安全。