关键词：品牌

“酒香不怕巷子深”的陈旧观念，现在早已过时；像海产食品这样的传统特产，同样需要推广和宣传。

在2010年的宁波海产行业，哪个品牌最“给力”？看看谁抓住了当年度中国社会的最大热点“世博商机”就知道了。在历时184天的上海世博会期间，作为“中国2010年上海世博会宁波案例馆独家海产食品供应商”的“陆龙”，向全世界展示了宁波海产和宁波海产文化的巨大魅力，也让各国游客记住了这个来自宁波的海产制造品牌；

仿佛是锦上添花，去年10月，“陆龙”还获得了其所在行业第一个经行政认定的“中国驰名商标”。加上之前先后摘取的“中国有机产品”、“中国绿色食品”、“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“百城万店无假货示范店”等荣誉，这个宁波海产业的“带头大哥”，已无可争议地成为业界资证最全、等级最高的企业之一。

关键词：良心

近年来，“小龙虾”事件、“三聚氰胺”事件等各类食品事故的频发，多次引发全社会对食品安全的信任危机。对食品企业来讲，做食品做的是良心工程、道德产品。

1月初，身为江北区政协委员的“陆龙”董事长陈苗龙，向政协第三届宁波市江北区委员会第五次会议提报了一则“关于建议整顿宁波海产加工业‘假红膏’蟹制品生产乱像的提案”。针对存在于宁波海产食品业的“用劣质红膏冒充正宗梭子蟹红膏进行加工”的做法，他呼吁同行业加强自律、共同维护宁波海产食品这块“金字招牌”，并建议政府部门予以严厉打击，藉此维护消费者利益、促进全行业的健康规范发展。

近年来，随着宁波海产食品大步实施“走出去”战略，产品质量也得到长足进步。但由于单凭外观，人们很难看出从业者在原料采购、加工等方面偷工减料的“破绽”，因此像蟹制品“假红膏”现象等损害消费者利益的情况时有发生。因此，作为“海产之王”的“陆龙”，不仅严于律己、以身作则，更是在业内带头倡议共同抵制“蟹制品假红膏”现象。

关键词：网购

淘宝网提供的数据显示，每2个网民中就有1.2个是淘宝网用户。网络销售规模的持续爆发式增长，给零售企业带来了新的念想与奋斗空间。

在业内，将传统海产食品搬上网店，“陆龙”是最早一家。由此它也率先尝到了甜头：借助淘宝、阿里巴巴等国内多家知名购物网站，“陆龙”实现传统海产食品的“虚拟经营”，此举除了使产品的销售半径无限放大之外，网店上的如潮好评，也为该品牌赢得了良好的口碑。2010年，网上销售为“陆龙”贡献了近两成的营业额。

与在沪、杭、甬等地先后开出10余家大型直营店的同步，这家企业还不断拓展其他的营销渠道通过开设网店、推出“全国一站式配送服务”，以及进入家乐福、麦德龙、欧尚、沃尔玛、乐购等全球知名连锁超市的采购体系，相当于使“陆龙”的门店规模和数量，又扩大了好几倍。

关键词：创新

沿海和内陆、南方和北方，人们的口味差异很大，像上海、宁波人最爱吃的黄泥螺，很多其他地方的人就吃不惯。人们亟盼市场上出现品种更为丰富的海产食品，也希望有一个厂商能集产品之大成、帮助他们实现“一站式”购买的愿望。

基于这一市场需求，“陆龙”全力打造中国最大的“全品类海产食品供货商”。这个在33年前仅靠销售黄泥螺一种单品起家的企业，如今的产品线却已涵盖休闲海产、东海干海产、黄鱼制品、海蜇制品、冷冻冰鲜等9大系列数百个产品。

作为在国内首家实现海产食品规模化、工厂化生产的传统品牌，“陆龙”的更多责任，在于遵循并维护严格的统一标准，不过，也要时刻把创新引入其中，为“产品大家庭”吸纳“新兵”。目前，新品销售每年占据“陆龙”总销售额的10%以上，也为企业带来了数十项新专利。

关键词：年货

在各种年货中，海产食品总是备受青睐。不知从什么时候开始，单位分发年货、春节礼尚往来，宁波人已习惯于选择大品牌的海产食品。

定位于高端的陆龙海产，自然成为人们的首选。目前，每年有超过1000万名高端客户将其列为首选礼品和佐餐佳品。近期，该品牌推出“陆龙贺岁卡”，消费者持卡在沪、甬、杭三地的直营店均可通用，满足人们跨区域送礼和异地提货的需求。

春节临近，市民蜂拥进入“陆龙”各直营店采购年货和礼品。在“陆龙”位于宁波老外滩的旗舰店里，人们像进入海味世界的博览馆。在这个面积达到5千余平方米的海产展示中心内，层层叠叠的海产食品整齐划一地装在成千上万个展示架当中金色的鲜曝大黄鱼，银色的本地大鳗鲞，褐色的紫菜、海带、海参，象牙白色的鱼翅，带着金红色膏脂的蟹制品，各种颜色的海产食品丝毫不乱、陈列有序，空气中满是温暖而馥郁的海味浓香。

再别叫它“小产业”，它现在是宁波的一张著名对外特产“名片”。在宁波人的餐桌上存在了数千年之后、在巧妇们的手中传承了无数代之后，人们终于看到这些腌渍、干制、糟醉等经精深加工的海产食品改头换面了。

谁会想到：曾经在高档宴请中上不了台面的黄泥螺、红膏蟹制品，如今却已成为炙手可热的佐餐佳品和馈赠礼品。特别是到了重大节令，这些美味海产都是家庭聚餐中不可或缺的“保留节目”；当人们想找一种“尽显体面、讨人喜欢并具宁波特色”的年货送给客户、领导、长辈、亲友、员工之时，也都会在第一时间想到海产食品。

据近期美国《国家地理杂志》报道，中国海产品消费量世界第一。而极富宁波地域特色的海产食品，依托享誉全球的东海渔场和已历千载的加工历史，已成为宁波真正具有国际比较优势和竞争优势的传统名特产行业，并崛起了像“陆龙”这样年销售过亿的中国海产领军品牌。

在即将过去的虎年里，蓬勃发展的宁波海产业出现了一些新特点，让我们通过5个关键词，一一作出盘点。

(本文来源：现代金报 )