昨天，记者从相关部门获悉，元旦期间我市米、面、油、肉、蔬菜、禽、蛋等8大类主副食品投放量达6000吨，同比上涨20%以上。我市元旦市场供应充足、品种丰富、价格稳中有降。8大类44个品种主副食品价格，与上月环比下降22个、持平13个、上涨9个。

菜价6周来新低

据市价格监测中心统计，昨天我市24种常见蔬菜零售均价为2.05元/斤，创6周来新低，平均批发价首次跌破1.5元/斤，为1.49元/斤。24种蔬菜中，批发价在1元/斤以下的有9个，其中青菜0.32元/斤、黄芽菜0.4元/斤、花菜0.8元/斤、萝卜0.6元/斤。

当前正处初冬“头九”，市民普遍感到菜价较低。业内人士介绍，当前蔬菜价格为近三年同比最低，最主要原因是近期蔬菜上市量加大，特别是本地蔬菜的大量上市。昨天我市蔬菜日投放量达1800吨，其中本地蔬菜超过1000吨，本地菜首次超过外地菜。本地菜中，除了传统的青菜、大白菜、菠菜、茼蒿、萝卜，本地水生蔬菜也对市场供应支持极大，河藕、慈姑、水芹等同比上市量增加了50%。

投放猪肉2500头

元旦期间市区计划投放猪肉2500头，较去年同期增加25%。受今年以来饲料、人工、运输等成本加大的影响，当前猪肉价格虽仍在高位运行，但元旦市场猪肉价格以稳为主。据统计，昨天我市猪肉的批发价为10.1元/斤，比10天前略降0.2元/斤，排骨从每斤17元下降至16元，精瘦肉和肋条肉价格稳定在13元和11元。超市的肋条肉为10.1元/斤，促销价格甚至为9.28元/斤。

扬州绿苑食品有限公司负责人介绍，为确保冬季雨雪等特殊天气时的猪肉供应，目前他们已经与产地企业签订了供应合同，并加大扬州市民喜爱的瘦肉型猪肉的供应量。

草母鸡17元/斤

进九一只鸡。进入冬季以来，扬州市民对散养草母鸡的需求也与日俱增。但由于正宗的草母鸡较少，其价格也从前期每斤15元增加到17元。

近期猪肉价格偏高，也带动了各种禽类的销售。据介绍，元旦期间，扬州老鹅、高邮麻鸭、鸽子、鹌鹑等鲜活禽类的投放量超过10万只。目前鸡蛋价格稳定在4.6-4.7元/斤，部分超市的促销价为4.28元/斤，较前期略有下降。

白糖降0.3元/斤

食用油价格稳定，储备充足。当前，随着元旦、春节的临近，各大超市都启动了促销活动，食用油成为商家最常见的促销商品之一，目前市场低于50元/瓶的5L大豆油比比皆是。

白糖的批发价为3.7元/斤，十六粮店零售价也从4.3元/斤下调到4元/斤。据介绍，当前正是各大食品企业开始春节生产采购关键时期，糖价格的下调应该是利好消息，对降低未来副食价格有利。

草鱼上涨0.2元/斤

据物价部门统计数据显示，8大类44个品种主副食品价格，与上月环比下降22个、持平13个、上涨9个。其中上涨最明显的是草鱼，由于市民开始大量腌制咸鱼，价格一直稳定的草鱼由前期的6.4元/斤上涨到6.6元/斤。此外，西瓜、黄豆、红豆等水果和杂粮价格也有所上涨，但对居民生活影响不大。 特约记者 彭永强 记者 李晓明