该次监督抽检是武威市药品检验所正式更名为武威市食品药品检验所后,首次承担食品抽验任务。该所加强组织领导，加大物质保障力度，由于该次抽验工作时间紧、任务重，专业技术人员不分昼夜、放弃节假日，加班加点强化食品检验标准培训学习，反复演练食品现场抽样无菌技术操作程序、具体检验步骤。在被抽样单位和食品小摊点的大力支持和协助下，该所专业技术人员严格按相关要求，在现场实施无菌化操作取样抽检，共抽样生活饮用水、餐具、凉拌菜、沙拉等7个品种80批(次)。该所克服检验类别多、品种复杂、检验成本高的客观情况，技术人员认真实施样品的无菌化操作提取，检验人员精心操作，一丝不苟，配合省药检所如期顺利完成了餐饮食品安全监督抽样检验任务。(武威市食品药品监督管理局供稿)