今（24）日，记者从万源市政府办获悉，今年该市以“五抓”为龙头，深入开展食品安全整顿工作，切实加强食品安全监管，有力地保障了广大人民群众的饮食安全和身体健康。

一是抓组织领导，强化主体责任。该市成立了以市政府分管领导为组长，市政府办、市食品药监局负责人为副组长，卫生、工商、质监等相关部门负责人为成员的食品安全整顿工作领导小组，按照省、达州市食品安全工作要求，落实监管责任。

二是抓宣传教育，强化安全意识。一方面充分利用电视、宣传栏、标语等方式和“3.15消费者权益日”以及《食品安全法》实施一周年的契机，开展宣传活动。据了解，在活动期间，全市共悬挂标语300余幅，发放《食品安全法》、《食品卫生知识》、《畜产品质量安全知识200问》、《国家禁用农药名单》等宣传资料5万余份。另一方面积极组织培训。该市先后对全市52个乡镇的52名食品安全协管员，371名村信息员，学校、畜牧、医院等人员进行了食品卫生知识及《食品安全法》、《餐饮服务监督管理办法》等法律法规培训，提高食品安全监管人员的安全意识和法律素质。

三是抓分工合作，强化监管成效。该市采取日常监管与专项整治相结合、行业主管与部门协作相结合、动态监管与突击检查相结合的方式大力开展执法行动，着力加强食品生产企业监管，食品流通环节的监管，食品安全源头监管。1至11月，全市共出动执法人员6000余人次，执法车辆1800余台次，检查食品生产、经营单位5000余家次。

四是抓信息交流，强化资源共享。该市积极探索构建食品安全信息网络平台，实现食品安全信息互联互通和资源共享，建立科学的食品安全信息监测、交流、评价、预警体系。同时，开辟《食品安全信息》专栏，定期通报食品安全监管信息。

五是抓应急处置，强化公众安全。该市加强各类宴席监管，落实50人以上集体就餐申报制度以及场镇集中办酒席、食品安全监管员驻店包店等制度，并制定了应急事件预案，有力地保障了公众的饮食安全和身体健康。