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宁波水产交易市场中高档水产价格上涨25%
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/9/30  

  国庆节将到,水产交易市场已明显受到节日效应影响,中高档水产品价格普涨了25%左右,不过,中低档水产品价格基本稳定。

  江东水产批发市场提供的数据显示,自9月中旬东海开捕以来,已有3000吨以上的东海鱼货在市场交易。品种上仍以马鲛鱼、淡菜等低档水产品为主,而条重0.5公斤以上的带鱼、1.5公斤的东海海鳗、只重0.5公斤以上的红膏鲜白蟹等中高档水产品只占两成左右。中高档水产品货源不多,却因为国庆节的临近而备受星级酒店、餐馆的追捧,供不应求,这直接造成了中高档水产品价格的普涨,而中高档水产品价格同比去年已经上涨了25%左右。业内人士预计,国庆期间高档水产品的价格还将进一步走高。

  同样涨势不减的还有鸡蛋价格。宁波生活必需品市场监测数据显示,上周我市的鸡蛋零售价格平均为8.73元/公斤,已经连续12周上涨,累计涨幅达到17%。不过,业内人士分析认为鸡蛋的停涨之日已经不远,原因有二:一是天气逐步转凉,蛋鸡的产蛋量开始回升;二是中秋节已过,各食品加工企业的鸡蛋需求量大幅减少。

  相比之下,节前蔬菜水果的价格相对平稳。