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鸡西城子河区多管齐下抓“两节”食品安全
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/9/10  

    东北网鸡西9月10日讯 连日来,城子河区工商、卫生部门,强化监管,突出重点,集中开展中秋节月饼市场、国庆节食品市场及餐饮消费环节专项执法检查,确保“两节”期间食品安全、百姓身体健康。

  在食品流通环节安全监管方面,该区工商局以商场、超市、批发市场为重点,加强对月饼经营者的监督检查,要求他们严格落实进货查验制度,把好月饼市场准入关;建立月饼市场的日常巡查和质量监管制度,及时退市过度包装和不合格月饼,依法查处月饼质量问题和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

  同时,工商部门还以粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、豆制品、糕点、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的节日食品为重点品种,突出检查了农村、城乡接合部、城市社区、农家乐旅游点等重点区域以及小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、小集市流通的食品。

  区卫生局在餐饮消费环节安全监管中,重点开展餐饮单位无卫生许可证行为及熟食卤味、冷荤等高风险食品和餐具消毒情况、从业人员健康状况、销售环境等专项检查,督促餐饮单位把好原材料进货索证关;实行大型聚餐报备制,要求5桌以上必须上报卫生部门,并且卫生监督人员实地监督检查,直至聚餐结束。同时,“两节”期间,该区还将启动食物中毒及突发公共卫生事件应急机制。

  目前,城子河区食品市场供应充足,经营有序。继续保持安全稳定、质量可控和持续好转的良好态势。