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沙坪坝强化监督 上半年无食物中毒事件发生
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/9/7  

   9月3日,记者从区食品安全委员会半年工作总结会上获悉,今年上半年,我区各职能部门以关注民生为出发点,强化重点部位、重点环节的监督,确保了人民群众的饮食安全,全区无一起食物中毒事件发生。副区长蔡道静参加会议。

    据了解,我区目前有食品加工企业203家,食品销售单位2336家,餐饮服务企业2706家。今年上半年,相关单位各负其责,对这些食品加工销售单位进行了严查严管,通过对1000多家食品加工、销售、餐饮单位的定期或不定期检查,取缔无证无照经营企业10家,从源头上确保了食物安全。

    会议要求相关职能部门,要认真抓好食品、流通和餐饮服务等6项专项整治工作,加大对无证照企业和临时饮食摊点的查处力度,特别是要加强节日期间食品安全的检查力度,杜绝食物中毒事件的发生。(见习记者 吴楠)