西安市再次入选国家试点城市

    一杯热粥、几个包子，放心早餐早已成为很多市民的选择。作为西安市高度关注民生的有力举措，放心早餐、放心馒头、蔬菜早市得到了市民的广泛赞誉。实施3年来，放心早餐网点已达600多个，品种已丰富至6大类46个品种，日供应量15万份，带动2000人就业。由于西安市在放心早餐工程方面取得的成绩，在入选首批全国十大主食加工配送中心建设试点城市之后，近日，西安市再次成功入选全国早餐示范工程项目试点城市，将获得国家的相关政策、资金扶持。

    据悉，放心早餐二期工程目前已完成厂房主体建设，主食加工中心将于10月份建成并试运营。计划中，放心早餐网点将达3000个，满足40万人早餐需求，并可提供5000多个就业岗位。另外，放心早餐也将采取门店销售的方式，40个固定门店式标准化早餐网点方案正在制定和规划，主要覆盖大型社区等人员密集地区。

    放心午餐晚餐10月上市

    二期工程整体项目建成后仍以早餐为主，增加了放心午餐和晚餐。据古都天华早餐公司负责人王淑惠介绍，午餐和晚餐包括饭、菜，有蒸炸煎煮炒等40多个品种，价格初步定在10元-15元之间，以快餐形式出售，可以为中小学校、写字楼、大型活动等集中配送，同时也将通过新设的网点零售。为此，二期工程还建有米饭加工中心，以及营养食品实验室研究配菜，保证达到消费者可以吃到热乎乎的、安全的、美味的饭菜。放心午餐晚餐将于10月上市。

    为切实保障食品安全，质检部门将常驻厂内。从食品原材料到加工、出厂有60-80个摄像头监控。另外，二期工程还特地建了一条参观通道，透明操作，届时将邀请人大代表、政协委员、市民代表等实地参观，真正放心。(记者于京玄)