从8月27日至9月20日，我市对乳制品和含乳食品生产企业开展专项清查工作。昨天，市质量技术监督局有关负责人对记者说，通过这次全面清查，我市要筹建乳品安全协会，通过行业统一采购奶粉、统一索证索票和质量查验，严把含乳食品生产企业质量安全监管关。

    这次含乳食品生产企业专项清查，是根据全国食品安全整顿办公室和省政府的统一部署展开的，重新审查乳制品和含乳食品生产许可证条件，突出审查企业三聚氰胺检验把关情况，确定重点监管对象，将问题消灭在萌芽状态。

    据介绍，这次清查分两个阶段，从8月27日至9月5日为企业自查阶段，9月6日至9月20日为现场抽查和专家会审阶段。我市含乳食品生产企业的年审也将在清查中一并办理。