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关闭窗口 公示栏的内容主要包括：食品卫生许可证或餐饮服务许可证、从业人员健康证明、食品卫生信誉度等级、日常监督信息、业主食品安全承诺书、管片责任卫生监督员以及食品安全投诉电话等。
公示栏中的日常监督信息是根据卫生监督部门现场卫生检查的情况，将相应的卫生综合评价结果对应为代表良好的“笑脸”符号，代表一般的“平脸”符号，代表较差的“哭脸”符号。三种代表符号展示在公示栏的醒目位置，是一种动态的监管。
实行公示制度是保障消费者知情权的有效手段，这种方式可以充分发挥卫生监督部门的监管、经营者自律、社会监督这三方面力量在餐饮消费环节的监督作用，让消费者自己选择就餐场所。（刘华 王兴国）
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