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京郊开展夏季食品安全专项整治行动
文章来源:中国广播网  更新时间:2010/7/29  

 

    中广网北京7月28日消息(记者李文蕊 实习记者刘泓君)盛夏季节温度高、湿度大、食物容易腐败变质,是食品安全事件的易发期。为确保辖区百姓的饮食安全,天竺镇食品办和卫生监督所天竺站认真开展了夏季食品安全专项整治行动。

    自6月25日专项整治行动启动至今,该镇共出动监督员42人次,监督车辆15车次,检查辖区内集体食堂7户次、工地食堂5户次、学校食堂10户次、宾馆酒店1户次、餐饮单位45户次。在检查过程中,工作人员在严格进行食品进货索票索证、从业人员健康体检、卫生操作规范、餐饮具和工用具容器消毒、食品添加剂采购使用保管等例行检查的同时,还对餐饮服务单位采购、贮存、加工容易造成食物中毒或者其他食源性疾患的重要环节进行重点监督指导。针对检查过程中发现的部分餐饮单位、食堂操作间卫生条件不达标的情况提出了整改意见。
    据了解,该镇下一阶段将进一步加大食品卫生监管力度,在继续扩大食品安全检查范围的同时,抓好整改单位的复查工作,全力确保地区百姓的食品安全。