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江苏总结并部署餐饮服务食品安全及保健食品安全 |
文章来源:食品产业网 更新时间:2010/7/16 |
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据悉,近日江苏省召开餐饮服务食品安全及保健食品化妆品安全监管工作座谈会,总结上半年餐饮服务食品安全及保健食品、化妆品安全监管工作,研究部署下半年工作任务。江苏省食品药品监督管理局副局长朱勤虎到会并讲话。 朱勤虎指出,省食品药品监督管理局正式履行餐饮服务食品安全及保健食品、化妆品安全监管职能以来,开展了餐饮服务食品安全专项整治行动,积极做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作,及时处置餐饮服务食品安全事故,努力探索餐饮服务食品安全长效监管机制,全面启动保健食品许可工作,认真开展化妆品卫生监管工作,切实加强化妆品卫生日常监管工作,指导企业建立健全相关制度,确保了上市化妆品的质量安全。 朱勤虎强调,下半年,全系统要按照统筹兼顾、远近结合、突出重点、循序渐进的要求,在继续抓好食品安全综合监管的同时,把工作重心放到搞好衔接、实现平稳过渡、有效履行新监管职能上来。 一是组织开展第三批省级食品安全示范县评定工作。精心组织,善始善终做好此次验收评定工作,确保全面完成验收任务。 二是深入推进餐饮服务食品安全专项整治。按照整治方案要求,扎实抓好各项整治任务的落实;进一步加强督查,通过督查推进整治工作、检验整治成效。 三是全力做好重大活动餐饮安全保障工作。继续实施全程监管,确保全省餐饮单位直供世博园区的食品、半成品,质量安全、万无一失;按照世博会期间全省餐饮服务食品安全保障工作有关要求,重点抓好假期旅游城市及世博会期间举行的重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 四是做好餐饮服务食品安全事故应急处置工作。预防夏季食物中毒,及时做好食物中毒事故应急处置工作;严格执行有关报送制度,建立健全统一、高效、通畅的食物中毒事故报告网络。 五是加强保健食品化妆品监管工作。进一步规范行政许可行为,切实加强日常监管,组织开展保健食品、化妆品生产企业违法添加专项检查活动。 六是大力加强能力建设。结合组织实施“三定规定”,合理调配人员,充实餐饮服务及保化监管队伍;下大力气抓好业务培训工作,注重在实践中培养造就专业人才。认真做好“十二五”规划编制工作,为监管工作的长远发展奠定基础。 朱勤虎要求:一要尽快介入餐饮服务食品安全监管及保健食品、化妆品监管工作。要坚决克服“等”的思想和畏难情绪,切实将餐饮服务食品安全及保健食品、化妆品监管工作放在突出位置,尽快纳入全局工作,全面谋划、积极介入、主动作为,牢牢掌握工作的主动权。二要善于运用食安办这个平台。各地在目前没有正式接手餐饮服务食品安全及保健食品、化妆品监管工作的情况下,可以充分运用食安办这个平台,积极开展餐饮服务食品安全及保健食品、化妆品监管工作。三要充分学习借鉴卫生部门长期以来形成的好的经验做法,并且间将其运用到全系统实际监管工作中去。四要继承好思路、好做法、好传统。 |