据悉，夏季是食品中毒高发季节，为切实解决食品安全问题，我省将集中3个月时间在全省范围内，开展一次夏季食品安全专项整顿行动。整顿种植、养殖、食品加工等环节中存在的突出问题，集中查处一批食品大案要案，取缔一批食品加工窝点，有效防范非法添加非食用物质和乱添加防腐剂等行为。严格商品准入，推进农村市场食品放心工程建设，通过食品安全监管规范化、“示范店”工程、商品准入制度建设等内容，真正做到从市场经营主体和商品准入两方面来有效遏制假冒伪劣食品向农村蔓延的势头。