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关闭窗口 一是加强组织领导，强化部门责任。坚持政府负总责，卫生院、工商所人员各负其责，个体户、食品加工企业是第一责任人的原则，对管理缺位，措施不到位，造成食物中毒事件的单位和个人，严格依据有关规定进行责任追究。
二是认真做好食品安全宣传工作。发放食品卫生宣传资料1000余份，发放健康快报700余份，大力开展关于食品安全法律法规、食品安全知识、有毒有害物品安全使用和管理等方面的宣传教育，不断增强广大群众和食品生产经营者的食品安全和法律意识，提高自我防护能力。
三是突出重点，积极开展食品安全专项检查。对熟食制品、冷饮、水产品及水果等重点食品，切实加强检查监测力度，凡不符合市场准入标准或存在质量问题的，要查清源头，依法处理；对酒店、饭店、学校食堂、建筑工地食堂、农村家庭搭棚宴席等重点场所进行专项检查，减少食品安全隐患，降低食物中毒事件发生。
四是加强食品安全事件的应急处理。制定突发性公共卫生事件应急预案，并对食品安全事件处理，实行属地管理、以人为本、病人优先的原则，一旦发生食物中毒事件，要在第一时间向当地政府和卫生部门报告的同时。（王菲菲）