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陕西强化学生“蛋奶工程”管理

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2010/5/7

针对近期连续发生的多起中小学生在饮用指定企业奶制品后集体出现身体不适事件，陕西省决定建立“蛋奶工程”定点供应企业淘汰机制，实行资质年审制度，淘汰有不良记录或质量管理不善的企业。 　　近期，陕西省旬阳县、勉县的200余名中小学生因饮用袋装液态奶发生食物中毒。质检、药监等部门组成的联合调查组查明，事件原因系生产商陕西人人高乳业有限公司灌装机密封不严，致灌装牛奶时空气进入包装袋，导致牛奶发生变质。在日前召开的陕西省中小学安全工作电视电话会上，该省要求从今年起由陕西省食品药品监督管理局牵头，组织农业厅、工商局、质检局每年6月对“蛋奶工程”产品供应定点企业的生产标准执行情况、管理运行、奶源建设等情况进行评议。对有不良记录或质量管理不善的企业坚决淘汰，实行市场退出制度；对造成严重后果的，要依法追究责任。     　　据了解，从去年秋季开学起，陕西省各地陆续实施了农村中小学“蛋奶工程”，保证义务教育阶段农村中小学校寄宿生每天喝上一袋牛奶、吃上一个鸡蛋。目前，该省已有203.49万农村寄宿制中小学生享受“蛋奶工程”带来的好处。