此次专项检查过程中，包头市各级工商部门以县城、乡镇所在地的食品经营企业、个体工商户、商场、超市、集贸市场等为重点，集中检查了居民消费量较大的米、面、油、肉及肉制品、乳制品、蔬菜和水产品、饮料、酒类、保健食品、儿童食品等。他们严查无照经营和超范围经营等行为，查看产品名称、厂名、厂址和食品主要成份、含量，以及生产日期和有效日期，还检查了食品经营者的进货渠道、索票索证、购销台账。全系统“12315”三级申诉、举报指挥工作系统24小时值班，做到有诉必查，有查必果。(记者 祝福 通讯员 于波 王新彦)