据介绍，肉品安全信息化监管系统可将生猪进场、检疫、定点屠宰，以及肉品流通、消费、监管等环节连接起来，对生猪从定点基地进入定点屠宰场，再到肉品进入终端消费的整个流程实行全面监管，并为屠宰场提供数据录入以及票据打印等功能。