我市可望成为北京重要的绿色、环保食品供应基地之一

　本报北京讯 12月5日上午，市政府组织的“推荐许昌地方特色名优食品进入北京市场暨构建首都食品安全源头控制协议签署仪式”在北京举行。“质源”腐竹、“众品”冷鲜肉、“卓宇”蜂蜜、“欧利优”牛奶……“许昌的特色名优食品非常好！我对它们进入北京很有信心。”在目睹了我市众多优质、绿色、环保的食品后，中国消费者协会秘书长杨红灿对记者表示。
　　北京老板连呼“没想到”
　　代表北京参加此次活动的，包括北京市工商局的主要领导，北京18个县区工商局负责食品监督的主要负责人，10家主要商场、超市、农产品批发市场的老板以及众多闻风而至的京城媒体记者。
　　在参观、品尝了展出的部分产品，了解相关情况后，很多人连续说了多个“没想到”：没想到许昌有这么多绿色、环保的优质食品，没想到许昌的食品生产企业规模这么大、这么先进，没想到深处内陆的许昌生产的食品科技含量这么高……
　　“家乐福”、“京客隆”等多家超市、商场、农产品批发市场的老总当场表示，要马上组织引进货源，尽快让这些物美价廉的美食上架。
　　中国农产品市场协会副会长、北京新发地农产品批发市场总经理杨洪凯说：“食品安全大如天。如何保证食品安全？关键是源头控制。前不久我到许昌多家食品企业实地考察过，对许昌的食品安全非常有信心。热忱期待今天到场的所有食品企业和我们合作，争取尽快让更多首都市民品尝到许昌的名优特色食品。”
　　我市厂家很兴奋
　　在活动各参加方中，收获最大、最高兴的自然是被推荐的我市7家名优特色食品生产企业：河南质源豆制品有限公司、河南众品食业股份有限公司、河南欧利优乳业生物科技有限公司、河南世纪香食用菌开发有限公司、许昌元化生物科技有限公司、 河南卓宇蜂业有限公司、长葛怀瑞蜂产品有限公司。
　　这些公司的各种产品具有优质、安全、绿色、环保等共同特点，在全国市场上都有很高的占有率。
　　“市政府组织的这次活动让北京市工商局等职能部门认可了我们的产品，更重要的是，给我们的产品进入北京主流、高档市场开辟了一条‘绿色通道’。我们一定要抓住、珍惜这个千载难逢的机会，在首都食品市场叫响许昌食品。” 河南卓宇蜂业有限公司总经理尚建国等企业家纷纷兴奋地表示。
　　相互交流保障食品安全
　　根据市政府与北京市工商局签订的《构建首都流通环节食品安全长效监管机制合作协议》，北京、许昌将联合建立四项制度。
　　一、食品安全信用通报制度。两地工商部门将相互通报属地生产经营企业的监管情况，及时掌握企业信用体系建设和市场中食品安全变化情况，进一步提升首都食品安全。二、食品安全监测制度。积极推动食品经营者自检体系建设，严格把好食品经营主体准入关，加大流通环节食品质量监管力度，严格规范食品经营行为，加大食品市场日常巡查力度。三、食品安全执法联动制度。对发现的违法行为，及时通报给对方进行确认，联合打击。对突发食品安全事件或带有全局意义需媒体参与的食品安全问题，由双方共同研究决定，提升食品安全的综合执法效能。四、长期企业信用信息档案共享制度。
　　可望跻身北京主流市场
　　据了解，到2008年，我市食品工业企业已达908家，其中规模以上企业130家,总量居全省第三位。我市的腐竹等豆制品占全国市场的40%以上，食用菌产量居全省第一位(其中，白灵菇加工出口量居全国第一位)。我市为全国大型肉类分割基地之一，加工量居全国同行业第四位。目前，我市食品工业企业获得“中国名牌”产品3个、“中国驰名商标”2个、河南省著名商标15个、河南省名牌产品7个、河南省优质产品11个。此次活动后，许昌食品可望全面跻身北京大型、高端、主流市场，许昌有望成为首都重要的安全、绿色、环保、优质食品供应基地之一。

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　　2006年4月24日，北京市工商局在《北京日报》等媒体通报：在该市流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检活动中，发现11种违规添加“吊白块”的腐竹，并决定对其中涉及许昌6家腐竹生产企业的产品停止销售。
　　我市经过认真排查证明：北京公布的含“吊白块”腐竹纯系假冒我市腐竹生产企业厂名、厂址及商标的产品。为维护许昌腐竹的声誉、信誉，我市决定与北京市有关部门联合打假，共同维护首都食品市场安全，进而将许昌打造成北京安全、绿色、环保、优质的食品供应基地。