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农村请客吃饭超百人须提前两天备案

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/11/26

本报长沙讯　　家里有了喜事要请客吃饭，如果宾客超过100人，须提前2日向所在村（社区）委员会提出备案申请！昨日召开的长沙市第十三届人民政府第26次常务会议上，审议并原则通过了《长沙市农村集体聚餐食品安全管理办法》。 　　今后，农村集体聚餐实行申报备案制度，宴席举办方和承办方将成为聚餐食品安全问题的第一责任人。同时，承办聚餐的乡村厨师，也必须持有健康证明并经过培训。 　　今年4月至今，长沙有关部门已经接到8起由农村集体聚餐引起的食物中毒事件报告，共导致185人入院治疗。记者赵晶