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三明治长毛、面包早产 荣旺食品加工厂遭查处
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/4/3  

 因生产的三明治在保质期内长毛、草莓派面包早产两天、食品包装袋和包装盒均无生产厂家和QS标志,位于施洋路果茶实验场内的荣旺食品加工厂3月31日上午被质监部门查处。
       3月29日,十堰市质监局食品科接群众举报称,在保质期内批发的三明治发霉。当日下午,质监执法人员来到顾家岗一副食品商店,老板拿出8包三明治,从包装外就能看到不少霉点,打开后发现发霉的地方有的已长出绿毛。执法人员进一步检查发现,这些三明治的生产日期均为2010年3月17日,包装袋上标注的保质期为春夏20天,秋冬30天,按此推算,这批三明治还在保质期内。而据商店老板介绍,这批三明治批发来还不足一个星期,顾客发现霉变后就全部下柜了。
       按照该三明治标签上标注的生产厂址,昨日上午,记者和质监执法人员一同找到了位于施洋路果茶实验场内的十堰市荣旺食品加工厂。执法人员赶到该厂时发现,一进门的地方虽然有洗手池,但无自来水,车间内有13名工人正忙着生产三明治、蛋黄饼、拉丝面包等食品,他们均未按规定戴口罩和手套,也没换工作鞋,其中3名工人还穿着拖鞋。在成品车间,执法人员发现已包装好的草莓派面包上标注的生产日期是2010年3月31日。
       “这生产日期怎么会早一天?”执法人员问一名负责人。“可能是生产工人弄错了,这是昨天晚上(3月29日)才生产的。”该负责人解释道。“那应该是早产两天啊!”该负责人顿时哑口无言。
        此外,执法人员还在成品车间找到了18袋包装食品用的塑料袋、包装盒,上面均无生产厂家和QS标志。而在加工车间外面,执法人员发现一大盒三明治半成品直接裸放在一个塑料桶上及地上。
        虽然该厂手续齐全,但生产环境卫生状况较差、产品涉嫌质量问题、部分产品早产,执法人员根据相关法律规定将早产的4箱草莓派面包就地封存,对生产好的三明治、蛋黄饼等进行抽样检查,同时责令该厂在抽检结果未出来前停止一切销售活动,并认真整改。质监执法人员表示,将对该食品厂的违法行为严肃查处。