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甘孜州积极开展夏季食品卫生安全检查 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/8/26 |
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为进一步加强监管,确保人民群众饮食安全,甘孜州组织开展了夏季食品卫生安全专项检查,有效防止食物中毒、食源性疾病等各类食品安全事件的发生。
稻城县组织工商、卫生、药监、广电对城区、景区及景区沿线乡镇涉及食品经营的餐饮店、副食店等进行了为期两天的联合食品卫生、安全专项执法检查。共检查餐饮经营户78家次,副食店228家次、民居接待站28家。对卫生状况不佳的10户餐饮店进行警告,责令改正。 丹巴县采取各部门独立检查与工作组督查相结合的方式,对全县食品生产、经营、流通环节进行一次全面检查,重点检查餐饮服务行业,确保检查全面、整改到位不留死角。截止8月24日,共出动执法人员188人次,检查城乡各大中小型餐馆118家,民居接待户48家,食品经营个体户227户,大型超县5家,食品生产加工企业2家,5家粮油站、2个牲畜屠宰点、学校食堂18家。停业整顿不符合卫生管理要求的餐饮服务单位7家,调离无健康合格证件51人。没收过期及无合格证食品225公斤,饮料45瓶,价值0.09万元,对1530吨库存粮油在购进、销售、储存等方面进行检查。炉霍县组织食品药监、卫生等部门对辖区各餐饮服务单位许可证、从业人员有效健康证明的持有情况,加工经营场所相应卫生设施状况,采购食品原料索证、入库及使用情况,各项卫生管理制度落实情况,食品加工操作规程和使用食品添加剂等情况进行了重点监督检查。共出动执法人员21人次,监督检查餐饮服务单位90多家次。联合检查组还向全县各餐饮服务单位宣传了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可证》发放相关事宜。 雅江县在本辖区内开展了食品卫生安全大检查,重点检查了县城内及城乡结合部的建筑工地食堂,农家乐、小餐饮经营者等单位。其中对卫生状况不佳的相对管理人进行警告,要求立即整改;对从业人员没有持证上岗的,责令立即停岗,待办好证后持证上岗。 道孚县食药监局、工商局、质监局、卫生局等食安委成员单位组成联合检查工作组对县城内的食品生产加工、销售企业进行了拉网式大检查。一是排查食品监管工作存在的薄弱环节和漏洞;二是查处销售过期变质、“三无”食品等违法违规行为;三是检查从业人员健康证明及执证上岗情况,经营场所卫生状况,消毒设施使用情况,购进食品和原料进验货制度和索证索票制度执行情况;四是开展《食品安全法》宣传,进一步明确企业义务和法律责任。检查共出动执法人员11人,检查了28家食品经营企业、20家餐饮服务企业、5家食品加工小作坊,没收过期猪油10公斤及不合格饮料30瓶。 白玉县食品药品监督管理局、卫生局、卫生执法大队组成联合执法检查组,深入中区片区、昌台片区开展食品药品安全大检查。此次大检查共计出动车辆6台次,执法人员27人次,检查区乡卫生院9家,个体药店1家,餐饮食店30家,清理登记过期失效药品91个品种,货值金额6.5万余元,发放食品安全知识宣传资料200余份,在餐饮食店的检查中采取现场检查和食品安全知识的培训讲解相结合,提高了食品从业人员的食品安全意识。 新龙县于8月19日至23日组织药监、卫生执法大队等部门执法人员和和区乡卫生协管员31人次,共监督检查农家乐、建筑工地食堂、大小餐饮业等81家。集中整治了超范围、超接待能力供餐,熟食卤菜、凉菜、菌类等高风险食品的加工和储藏情况,食品原料进货索证和台帐制度实施情况,食物中毒预防措施落实情况,食品源料保质、保鲜情况等。向各业主发放了《食品安全法》和《食物中毒预防知识手册》等相关知识资料150余份。 |