近日，通江质监局组织执法人员开展辖区内粉条、粉丝、米线等食品专项检查。此次检查重点：一是企业的进货台帐是否登记齐全。二是原辅材料仓库及生产车间是否违法使用皮革水解物加工的食用明胶、食用蛋白制品及其复合食品原辅材料和其他非食用物质，是否使用无生产许可证企业生产的食用明胶，粉条生产加工企业是否违法添加明矾等。三是相关获证企业是否持续保持生产所必备的条件。此次共出动执法人员23人次，检查3家粉条（粉丝）生产加工企业，2家米线生产加工企业，并抽检粉条、米线产品3批次。检查中未发现使用违法添加剂行为。（四川省巴中市通江质监局  李红）