为庆祝《中国食品安全法》实施以及迎接2010年上海世博会，上海家乐福于5月21日至6月 20日期间，举行了主题为“安全、健康、发展”的食品安全月活动。此次聘请食品安全社会监督员是家乐福食品安全月的重要活动之一，共有95名顾客成为上海家乐福19家门店的食品安全监督员。食品安全工作是家乐福重要工作，家乐福将继续采取各种切实有效的措施，继续加大食品安全工作力度，确保顾客在家乐福购物能够更加安全和放心。上海家乐福还特别与中国质量认证中心签订了食品安全危害分析关键控制点协议，中国商检将帮助家乐福进一步系统化地提高食品安全管理水平。