省检查组认真听取了文登市政府创建工作情况汇报，现场查阅了工作文件、档案资料等书面材料，并深入检查文登市宋村生鲜配送中心和蔬菜基地、宋村食品安全监管所、市民活动中心建筑工地食堂、丰惠佳快餐厅、水产品市场、第二实验小学食堂、家家悦超市汇泉店、小肥羊餐饮消费公司等示范点，随机抽查了各食品生产、经营和餐饮单位的索证索票、进货台帐等食品安全管理制度落实情况。

    考评组对该市创建省级食品安全示范县工作给予高度评价，对该县下步食品安全工作提出了要求：一是要认真学习贯彻新的《食品安全法》，进一步建立健全食品安全监管工作机制；二是健全完善食品安全监管责任制，将各项措施落实到实处；三是加强监管部门之间的协调配合，着力实现食品安全全程监管；四是提升食品安全保障水平，确保全运会顺利召开；五是积极做好打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作；六是巩固创建成果，推动食品产业健康发展。