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严防问题食品入市 成都市民代表督察市场

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2009/3/12

为进一步加强对流通环节食品安全的监管力度，严防“问题食品”流入市场，9日，由市民代表和工商行风监督员组成的督察团，对成都重点超市、商场、农贸市场实施六大类食品准入制度的情况进行了检查，并对该市第二批食品市场准入项目提出了建议。 　　“这些冻肉保质期过后怎么处理？”“建议把食品的制作方式视频展示出来，让消费者知道‘背后的故事’”……在成都伊藤洋华堂、麦德龙超市、锦西农贸市场等处，督察团详细了解了食品的加工、销售情况，并对成都市2009年1月1日起实施市场准入制度的肉制品、豆制品、奶制品、调味品等六类食品进行了特别关注，提出了诸如“加强对超市熟食的质量监管和农贸市场农残监测力度”、“现做现卖的食品应纳入生产许可证制度”等意见。成都市工商局相关负责人表示，此次督察，为该市全面落实《食品安全法》，确保市民购买“放心食品”提供了有力支持。