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关闭窗口 检查组重点检查了区内的天津赛象酒店、天津鑫茂天财酒店、天津绿色时代餐饮有限公司、天津咸亨酒店等11家餐饮企业。经检查，我区餐饮市场的总体情况良好。大多数经营单位建立了较为完善的食品卫生管理制度、设立专兼职卫生管理员、加工生产设施基本符合卫生要求，做到生、熟食分开，餐具消毒规范，食品餐饮企业的卫生状况有了不同程度的改善和提高，操作规程也不断完善。但仍有个别企业需进一步加强监管，改善卫生状况。
检查组根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的相关要求，分别从原料索证索票、食品制作过程、配餐环节、餐具消毒环节、操作间布局、环境卫生等方面进行了严格检查，对存在问题的餐饮企业提出了《卫生监督意见书》，明确企业存在的具体问题，要求企业限期整改，经营者表示将按照《卫生监督意见书》要求，拟订整改计划，在规定的期限内整改完毕。社发局将督促企业进行整改，并对整改的落实情况进行验收。
检查中，社发局的负责人强调指出要把“两会”期间的食品安全工作要作为高新区的一项政治任务来完成，希望各餐饮单位的领导高度重视，严格执行有关食品卫生规范，加强日常管理，不断整改，不断提高，切实把食品安全工作做到实处。
社发局还对个别娱乐场所无卫生许可证经营的情况进行了检查，已向该企业提出要求，尽快办理卫生许可证，目前已完成对该企业办证流程的咨询，社发局将进一步督促并协助该企业尽快办理卫生许可证的相关手续。