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京老字号推出丰富节日大餐 元旦家宴主打低价位

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/12/31

元旦将至，京城老字号已经提前做好准备，为元旦推出丰富的节日大餐，与年夜饭动辄每桌上千元的价格相比，老字号元旦家宴则主打低价和赠送牌。      以官府豫菜闻名京城的厚德福酒楼推出了380元至980元多种价位的元旦家宴套餐；惠丰老北京涮肉馆护国寺店推出了不同档次的涮肉套餐和竹荪鹅套餐；老字号名店砂锅居推出了元旦家宴、聚会宴等；又一顺推出了不同价位的“元旦团聚宴”；西来顺推出了680元、880元的“元旦喜聚宴”。      另据了解，京城老字号还根据营养健康推出滋补新菜。如厚德福主打糖醋瓦块鱼焙面等经典官府豫菜，推出兰花煨猴头蘑等时尚口味；曲园酒楼推出罐焖鹿腩肉、野笋猪肚煲老鸭等新口味；惠丰饺子楼增添了黄瓜鲜虾、牛肉香菜等口味的纯手工水饺；老字号名店望德楼，不但恢复熘羊肝等传统菜肴，还推出了西芹雪梨、芥蓝菌菇等滋润干燥冬季的新菜品；新路春推出了四生片等系列火锅；合义斋推出了暖冬的茶汤等。      同时，元旦期间，老字号还打出了各种赠送牌。烤肉宛为元旦就餐消费满一定金额的顾客准备了特色台历；惠丰饺子楼则为消费满一定金额的顾客准备了特别优惠；老字号名店又一顺饭庄则为京城百姓推出了抽奖活动。(来源：京华时报)