30年间，全省的食品工业总产值增长了61倍，凉茶、软饮料、酱油、糕点、方便面等8类食品产销量居全国首位；医药工业30年累积也增长了170倍，成为广东省九大支柱产业之一。

　　截至去年，全省实现食品工业总产值已经达到2350亿元，与1978年相比，增长了61倍。凉茶产销量已于2006年超过可口可乐在中国大陆的产销量。食品出口创汇43亿美元，比1985年增长了18倍。