对于“临界期食品”，多数消费者由于一时大意，忘记检查保质期，购买时全然不知。还有的商家采用特价、促销等方式销售，如将即将过期的酸奶与同品牌的牛奶捆绑销售，并在价格栏处注明“买一送一”字样，但这并不能改变食品即将过期的事实。

　　据了解，国家工商总局明确规定：在超市和社区食杂店销售的即将到保质期的食品，须在销售场所集中陈列并作出醒目提示。在此，牟平工商分局提醒广大消费者：购物时一定要注意查看保质期，以防买到过期食品或“临界期食品”，造成不必要的浪费。