从今年7月起着手建设的“早餐工程”，组建了集中生产、统一配送、连锁经营的早餐经营公司，按照品种标准化、生产工厂化、经营连锁化、管理科学化的要求组织生产，按现代物流的管理方式，向早餐连锁经营网点统一配送早餐食品。并按照每500户或1500人建设1～2个早餐网点的规划发展目标，2008年底前在居民社区、中小学校、商场等场所，建设符合食品卫生要求的放心早餐室内网点25个、流动早餐点100个。力争三年内在城市发展各类早餐网点300个左右，安置下岗工人800～1000人。据悉，流动餐点实行统一标志、定时定点销售、限时撤点的经营方式。