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长沙食品卫生许可证持证率达99%以上
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/9/1  

    前日长沙市卫生监督所通报文明城市创建工作情况汇报。截至8月15日,市、区各级卫生监督部门累计检查餐饮单位26195家次,公共场所单位13693家次,生活饮用水单位496家次,下达整改意见书14760份,整改到位12827家次,下发宣传资料116682余份,取缔168家,曝光86家,立案查处97家。

  目前,全市餐饮业全面实施了食品卫生监督量化分级管理制度,餐饮单位量化分级管理覆盖率达到了100%;食品经营单位的卫生监督覆盖100%;对于出售变质、伪劣食品的查处率100%;食品卫生许可证持证率达99%以上;从业人员健康证持证率达98%以上;“五病”调离率达到100%。