据统计，目前天津市民选择在餐馆举办婚宴的家庭已占九成，预订年夜饭的也接近两成，而在餐馆消费时与餐饮经营者签订正式书面餐饮服务合同的消费者不足２０％；另一方面，涉及餐饮服务的投诉、举报时有发生。为了营造健康有序的餐饮市场环境，减少服务纠纷，维护消费者和经营者的合法权益，工商部门开始在天津全面推广餐饮服务合同。

    全面推广的餐饮服务合同文字条款共有６款１１条，另以表格的形式对“主要订餐事项”“餐费支付形式”“事项变更与合同解除”“违约金标准”“菜品制作要求”和“外卖时间、地点”等进行了详细约定。（记者孟华）