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“白洋淀鸭蛋”地理标志商标成功注册

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/7/21

（记者巩志宏）记者从河北省安新县工商局了解到，“白洋淀鸭蛋”地理标志商标注册日前获得工商总局商标局批准。消费者今后只要认准“白洋淀鸭蛋”商标，就可买到货真价实的白洋淀鸭蛋。 　　据介绍，“白洋淀鸭蛋”地理标志证明商标生产区域为河北省白洋淀水域，包括安新、任丘市和雄县的16个乡镇。 　　符合规定品质的养殖、加工户都可申请使用“白洋淀鸭蛋”证明商标。 　　白洋淀是华北平原上最大的淡水湖泊，从17世纪中期开始，白洋淀便有了养鸭的传统，河鸭吃淀里营养丰富的多种水生植物、田螺和鱼虾等长大，产出的鸭蛋富含矿物质和维生素，蛋黄偏红；腌制成咸鸭蛋后蛋黄呈橘红色，分层有沙性，油脂外溢。 　　安新县工商局局长张国辉介绍说，白洋淀盛产的“红心鸭蛋”在北方特别是京津冀地区深受消费者青睐。曾有一段时间一些不法分子受利益驱使，利用有毒的工业染料“苏丹红4号”加工生产红心鸭蛋，并谎称白洋淀鸭蛋进行销售，经媒体曝光后对白洋淀鸭蛋产业造成巨大损失。这次“白洋淀鸭蛋”地理标志商标的注册成功将对规范当地鸭蛋的生产、加工、销售，保护白洋淀鸭蛋这一传统特色产业起到很大推动作用。